Flan de dulce de leche (sin baño María)

Un clásico argentino que se reinventa.

Todo lo que amás del flan, pero en versión rápida y casera. ¡Solo necesitás una licuadora y tu horno! El resultado: suave, cremoso y con sabroso a puro dulce de leche.

Ingredientes:

Dulce de leche

4 huevos

1 taza de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

Caramelo (azúcar y unas gotas de agua)

Preparación.

Paso 1:

Prepará un caramelo con ½ taza de azúcar y unas gotas de agua. Volcalo en el fondo de los moldes.

Paso 2:

En la licuadora, colocá los huevos, la leche y la vainilla. Procesá hasta integrar.

Paso 3:

Verté la mezcla en los molde acaramelado.

Paso 4:

Llevá al horno a 170°C por 40 minutos. No es necesario baño María si el horno tiene calor parejo. Dejá enfriar y refrigerá antes de desmoldar.

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Date ese gusto que te mereces.