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 CARRITO

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Preguntas Frecuentes

Categorías

  • ¿Es frost o no frost?
    Ambos modelos son No Frost.
  • ¿Es monofásico?
    El chico si, el grande es trifásico.
  • ¿Puedo poner las frutas o verduras con cáscaras?
    Si, pero siempre hay que ir poniendo las cosas de a poco, si lo sobrecargamos podemos romper la tapa cuando el gusano hace presión.
  • ¿Sirve para los jugos de zanahoria?
    Si, sirve.
  • ¿Que quiere decir que sea prensado en frío?
    El prensado en frío es una extracción de jugo a bajas RPM y baja potencia, esto es para conservar mejor las propiedades de los alimentos.
  • ¿Se consiguen repuestos?
    Es un producto nuevo, aún no tenemos repuestos, pero en caso de necesitar, se puede buscar soluciones.
  • ¿Sirven para usarse con cápsulas también?
    No, solo café de filtros.
  • ¿Sirven para uso comercial?
    No, son máquinas de uso doméstico únicamente.
  • ¿Tiene depósito de grasa?
    Si, tiene.
  • ¿Cuál es la medida y ubicación del cable?
    Lado derecho, 120 cm.
  • ¿Cuál es el espesor de la chapa de cocción?
    Es de 0,5 cm es espesor la placa de cocción.
  • ¿Trae enchufe?
    No, requiere conexión directa a la red eléctrica.
  • ¿Cuál es el material de la parte de cocción?
    Es de acero inoxidable.
  • ¿Qué es este tipo de máquina?
    Es un dispositivo de cocción inteligente, que mantiene la temperatura del agua controlada y en circulación a bajas temperaturas con un tiempo máximo de 48 hs.
  • ¿Cual es la app para el sous vide con wifi?
    Lo que es el Sous video con conexión wifi, en este momento es compatible con dos apps de Android: CTO Sous vide y Steba sous vide, disponibles en el playstore. Puedes probar cualquiera de ambas. Para iOS debes utilizar Steba sous vide, que está funcionando correctamente. Para la sincronización con el dispositivo, el teléfono debe estar conectado a la red wifi 2,4Ghz. No tomará red de 5ghz ni duales. La aplicación te pedirá crear un usuario con contraseña y luego solicitará acceso a la ubicación y a los dispositivos de la red, debes darle en "permitir" cuando te lo pregunte en ambos sistemas operativos o habilitar estos permisos desde los ajustes para que la conexión sea exitosa.
  • ¿Se consiguen repuestos?
    Normalmente, estos equipos no tienen reparación, ya que vienen termosellados, si están en garantía, se hace el cambio del equipo, sino, se le ofrece un descuento del 10% abonando ÚNICAMENTE POR TRANSFERENCIA. Esto es algo interno, no se lo comunica al cliente.
  • ¿Cual es la diferencia entre los equipos aparte del wifi?
    La potencia es la diferencia. 800w sv30, 1200w sv60wi.
  • ¿En la TS3500 se puede poner más de una bolsa a la vez para envasar?
    Si, el ancho máximo es de 30cm. Y la sección de envasado es de 30x30x10 (cm).
  • ¿Que diferencia hay entre la 1100 y 1200?
    Ambas envasan 15 unidades x día, es el uso recomendable para que el producto no se deteriore prematuramente. 60 y 45 cm largo en bolsas 1200 tiene función de alimentos blandos 75 micrones Lo que se refiere a envasado, no tendrías ningún tipo de inconveniente, ya que uno sella la bolsa en los extremos y listo. A lo que nos referimos en cuanto a líquidos y harinas es a la función de sellado al vacio, ya que trabaja con una bomba de succión de aire y esto puede provocar que la absorción de estas partículas extrañas provoque la ruptura de la plaqueta del dispositivo.
  • ¿Por qué no me vino con la manguera de vacío?
    La manguera viene con el set de contenedores al vacío, no con la máquina.
  • ¿De qué material son las bolsas que comercializan?
    Son de poliéster y polipropileno libre de BPA y con certificación para estar en contacto con alimentos.
  • ¿Con qué máquina no puedo envasar polvos o líquidos?
    Con la TS3500 ya que esta funciona por vacío de atmósfera, no por bomba de vacío externa como las demás máquinas. Entonces con la TS3500 no hay riesgo que el contenido entre en la máquina.
  • ¿Cuáles son las bolsas que utilizan las máquinas? ¿Puede ser cualquier bolsa?
    Todas las bolsas que vendemos son compatibles con nuestras máquinas. Las bolsas que acepta la máquina son de 75 micrones de espesor y gofradas. Esto es por la resistencia, si son más anchas no las va a sellar. El gofrado al ser rugoso asegura una calidad de envasado mucho mejor. Nuestras bolsas vienen con una cara lisa para que se pueda estampar el nombre de tu negocio.
  • Me explicas la diferencia entre el TB-HCON 4 y el TB-HCON 4P?
    En ese caso la diferencia es que el 4P tiene pulverizador que sirve para mantener húmedas las preparaciones y darle mejor textura.
  • ¿Qué diferencias hay entre los hornos?
    Aparte de los tamaños. La diferencia está dada en que el HNO 4P Y 4P PLUS tienen una resistencia en la parte superior para grillados y a su vez la función de pulverización.
  • ¿Si o si lo tengo que conectar a la red de agua?
    Si, requiere la presión mínima de la red de agua.
  • ¿Qué consumo tiene?
  • ¿Cómo puedo limpiarlo?
    Con productos que no sean abrasivos.
  • ¿Cómo lo puedo conectar?
    Se conecta como una hidrolavadora. Hay que conectar la manguera y el agua queda “en la puerta del horno” cuando se acciona el pulsador ahí pulveriza. No necesariamente hay que conectarlo a la red de agua para que funcione, se puede usar sin la conexión de agua en el caso de que se vea imposibilitado a hacerlo.
  • ¿Sirve para uso comercial?
    Si.
  • ¿Que quiere decir función de pulverización?
    La pulverización quiere decir que el horno cuenta con una función de “spry” para humectar las preparaciones, hay que usarla cuando el horno llega a los 150° para que no se genere condensación. Solo hay que pulsarlo, no hay que mantenerlo apretado. Si no va a correr el agua al interior del horno.
  • ¿Los 6/8/12 lts son útiles o son menos litros de utilidad?
    Son de utilidad.
  • ¿Soporta uso intensivo?
    Si.
  • ¿Sirve para los foodtrucks?
    Si, tiene una rápida recuperación.
  • ¿Tiene pico de desagote?
    No, hay que sacar el contenedor y volcarla.
  • ¿Cuántas papas entran por tanda?
    Depende de cómo estén cortadas, aproximadamente 1 kilo por tanda.
  • ¿Qué consumo tiene?
    Depende de la potencia de la máquina: 6lt: 2300w / 8 lt: 2800w / 12 lt: 4600w.
  • ¿Qué consumo tiene?
    GRILL 1: 1800W GRILL V2: 3600W (viene sin toma corriente, por el consumo que tiene, para que se le haga una bajada de red exclusiva en caso de ser necesario.
  • ¿Sirve para uso comercial?
    Si, los sándwiches de miga no se pueden tostar porque la plancha es acanalada, entonces se te van a pegar. Sirve para paninis o panes que tengan corteza. En cuanto a cocciones de carne o vegetales, lo que quieras puedes cocinar.
  • ¿Sirve para picar huesos?
    No, sus engranajes SON DE PLÁSTICO por eso no sirve para picar huesos o cartílagos, ninguna de las dos máquinas.
  • ¿Por qué dice que el motor es de 350w y se vende como 1000w?
    La potencia tiene dos formas de medición. Una es en base del tamaño del motor y la otra forma de medición es del motor en su máximo desempeño. Se llama Potencia en Punta del eje del motor. Esta máquina tiene en su interior engranajes que, lo que hacen, es multiplicar la potencia del motor hasta por 3 veces! Por eso mismo se vende como 1000W.
  • ¿Los engranajes son de plástico?
    Si.
  • ¿Cuánto tiempo de uso continuo se le puede dar?
    TBPM 1000 de 8 a 10 min de corrido, TBPM 1500 DE 10 a 12.
  • ¿Se consiguen repuestos?
    Si.
  • ¿Qué diferencia hay entre la TB020, la TB 76 y la TB 79?
  • ¿Sirve para hacer pastas de maní?
    Si, sirve para hacer pasta de maní. Se recomienda no llenar a más de la mitad el vaso y procesar en ciclos de 1 minuto de corrido, a velocidad media (para que no levante temperatura y se derrita el vaso) dejarla descansar 3 minutos y volver a repetir la operación hasta que la mezcla esté lograda. Se recomiendo ir mezclando con el palote.
  • ¿De qué origen son las máquinas?
    La marca es nacional y las máquinas son importadas de China. Tenemos servicio de post venta y abastecimiento inmediato de repuestos.
  • ¿Soporta uso intensivo?
    Si, es ideal para uso intensivo de café o resto, ya que reduce en gran parte su sonido por el cobertor que esta tiene.
  • ¿Se puede usar sin vacío la TB80?
    Si, solo hay que cambiarle la tapa y con eso basta para usarse sin estar al vacío.
  • ¿Cómo guardar las memorias en la TB020?
    Tenes que mantener apretado el botón de regulación y una vez que titila podes guardar la memoria.
  • ¿Que quiere decir la función batidos en la TB020? ¿Esa es la velocidad media?
    La función batido licúa con intermitencia, licúa a alta velocidad y luego a bajas para generar mayor espuma.
  • ¿Se pueden usar todos los vasos que se venden en todas las máquinas?
    No, cada máquina tiene su vaso correspondiente.
  • ¿Qué diferencia hay entre la TB50 y TB76?
    La diferencia está dada por el tipo de cuchilla y las RPM que esta tiene (TB50 25.000 RPM y TB 76 35.000 RPM).
  • ¿El vaso es de vidrio?
    No, es de Tritan, un plástico libre de BPA (no contiene derivados del petróleo). Si, es libre de BPA.
  • ¿Se consiguen repuestos?
    Si, contamos con repuestos.
  • ¿Pueden ir en un bajo mesada las máquinas?
    Si no están empotradas y tienen el desagote hacia abajo si.
  • ¿Funciona con bidones de agua o tiene que ser de red?
    Funciona con la presión mínima de la red de agua SI O SI, no acepta bidones.
  • ¿Cuántos hielos saca por tanda?
    Depende de cada máquina. TBF HB20 12 hielos, TB FHC25 12 HIELOS, TBF HC40 20 HIELOS, TBF HC60 30 HIELOS. IMPORTANTE: Las máquinas van a producir la cantidad indicada en un estado ideal, el mismo es: no más de 24° de temperatura ambiente, el agua no mayor a 40°, y sin estar empotrada.
  • ¿Cómo se conecta?
    Se conecta a la red de agua con presión mínima de la red.
  • ¿Se consiguen repuestos?
    Si, se consiguen repuestos.
  • ¿Qué consumo tiene?
    Depende de cada máquina, y el tiempo que se utilice, generalmente no más de 3000w.
  • ¿Tiene desagote?
    Si, hay que guiarlo hacia abajo, cae por gravedad.
  • ¿Pueden ir empotradas?
    No, necesita mínimamente 50cm en sus laterales para poder trabajar de manera correcta, sino va a absorber el mismo aire caliente que libera al momento de trabajar.
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