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Sopa de zanahoria


Ingredientes

  • 250 g de zanahoria

  • 100 g de cebolla

  • Sal y Pimienta

  • 1 caldo de verduras

Paso 1

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas delgadas. Picar la cebolla y vertirla dentro de la Licuadora.


Paso 2

Luego de incorporar las zanahorias y la cebolla a la Licuadora, agregar una taza de caldo de verduras.


Paso 3

Sazonar con sal y pimienta y procesar todos los ingredientes.


Paso 4

Servir con perejil fresco y pedacitos de tostada.


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