Horno Combinado Smart de 10 Bandejas TB-HCOMBI10 PRO

IMPORTANTE LEER: PREVENTA  Entrega estimada 27 de Noviembre CARACTERÍSTICAS: 3 modos de cocción en 1. Funciones de cocción: Cocción automática con menú, modo combinado y modo de programación. Fases de cocción: 15 Control de cocción multietapa. Tiempo de cocción: hasta 12 horas programables. Humedad en Modo Combi: Ajustable en un rango de 10 a 90% de humedad. Controlador: Pantalla táctil de 10" con perilla de ajuste de precisión. Interconexión inalámbrica - Smart Connect. Sistema basado en Linux con funciones extendidas. Almacenamiento de 1024 menús. 6 modos de limpieza automática inteligente. Rango de temperatura de 30 a 300°C. No genera humo ni olores. Construido 100% en acero inoxidable. Potencia de la caldera: 18 kW Potencia de horneado: 18 kW Potencia nominal: 18,3 kW Corriente nominal: 28 A Capacidad: 10xl/lGNP Cámara interior de cocción: 440 x 670 x 735 mm Carga máxima: 45 Kg Carga máxima por bandeja: 15 Kg Dimensiones: 850 x 780 x 1080 mm (an. x prof. x alt.) Tensión nominal: 380-4l5V 3N-, 50/60Hz Rango de temperatura: 30 a 300°C. Peso neto: 168,5 Kg Peso bruto: 208 Kg Entrada de agua: Entrada 1/2

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