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Tarta de Ricota en tu TurboBlender

Actualizado: 13 de feb de 2020


Prepar√° una rica Tarta de Ricota en tu Turboblender ūüėčūüĎĆ

Ingredientes para la masa:

100 cm3 de crema de leche

2 cucharadas de leche

¬Ĺ taza de az√ļcar

200 grs. de vainillas molidas

Ingredientes para el relleno:

2 huevos

100 grs. de pasas de uva

100 cm3 de crema de leche

2 cucharadas de miel

500 grs. de ricota

1 cucharadita de esencia de vainilla

100 grs. de az√ļcar

Preparación ⬇⬇

1- Pon√© las vainillas molidas, el az√ļcar, la crema y la leche en un recipiente.

Integralas bien hasta formar una masa con la que deber√°s forrar un molde desmontable. Presion√° bien en los lados.

Luego dejalo en la heladera durante aproximadamente media hora. ūü•ėūü•ė

2- Para el relleno. Volc√° en el vaso de tu TurboBlender la ricota, el az√ļcar y licu√°. Agreg√° los huevos, la crema y la esencia. Segu√≠ licuando, retir√° y agreg√° las pasas.

3- Sac√° el molde de la heladera y rellen√° con la crema de ricota.

4- Cocin√° en un horno precalentado a temperatura moderada durante casi una hora. ūüĒ•ūüĒ•

5- Retirá y dejá enfriar varias horas en la heladera. Cuando lo vayas a servir podés pincelarlo con la miel.

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