🎄⭐Otra preparación que no puede faltar esta Noche Buena. Pan dulce navideño con frutas abrillantadas, nueces y almendras, cubierto de un glase y decorado con cerezas. 🎅 😉
Ingredientes ⬇⬇ (12 raciones) 😋
200 gr de manteca blanda
1 taza agua mineral con gas
1 y ¼ taza azúcar 800 gr de harina 4 huevos 2 tazas de frutas abrillantadas (dátiles picados, pasas de uva, higos) 50 gr de levadura fresca 100 gr pasas de uva 1 cda. de agua de azahar 100 gr de nueces y almendras picadas 1 cdta de esencia de Pan Dulce Decoración: Glase de 2 claras Azúcar impalpable Jugo de limón Cerezas Pasos: 👇👇👇👇 ▪ Poné en la licuadora el azúcar, la miel,los huevos, la manteca, la levadura fresca, el agua, 2 cdas. de harina y agua de azahar. Licuá en tu Turboblender durante 4 minutos y pasá la mezcla a un bowl para ir agregando harina, hasta obtener una masa de consistencia batida. ▪ Dejá descansar 30 minutos hasta que duplique su volumen. ▪ Agregá la fruta abrillantada y las nueces picadas previamente (todo enharinado para que no se vayan al fondo de la masa). ▪ Pasá la mezcla a 4 moldes de 1/2 kilo cada uno (pueden ser los moldes de papel o aluminio) y dejá leudar nuevamente unos 50 minutos. ▪ Llevá al horno caliente unos 10 minutos, bajá la temperatura a moderada y cociná hasta que notes que está listo. Al retirar del horno lo podés decorar con glase y cerezas o frutas abrillantadas. --------------------- Podés adquirir tu licuadora Turboblender acá. O conocer nuestra amplia gama de productos acá. Turboblender. El poder de lo que querés.