Recetas y Tips
para aprovechar tu equipo

Ideales para la mañana, a la tarde, como almuerzo rápido o para terminar el día. Porque hay mucho más que jamón y queso. Acá te compartimos el favorito de Narda Lepes: Ingredientes y procedimiento: manteca y miel en el pan por dentro, 2 o 3 variedades de queso (una que derrita bien, una intensa y saladita, y si tenés un semiduro, mejor). Ají picante en láminas muy, muy finas, fresco o en conserva. Regulá lo que banques de picante. Algo de manteca por fuera, sellado bien apr

Pocas cosas refrescan tanto como una limonada recién hecha, y en esta receta Donato nos muestra cómo lograrla en minutos, con muy pocos pasos y todo el sabor de los cítricos bien exprimidos. Ingredientes: 4 a 5 limones (parte para exprimir, uno extra para sumar entero a la licuadora y darle más punch cítrico) Un puñado de hielo Unas hojas de menta fresca, más un poco extra para decorar Azúcar o jarabe a gusto (opcional, para quien la prefiera más dulce) Paso a paso: Cortá lo

Hay recetas que son un clásico de toda la vida, y esta tarta de cebolla y queso es una de esas. Masa casera, cebolla, mucho queso rallado y esa costra doradita que ya con solo mirarla dan ganas de comer. Ingredientes Para la masa Harina, la cantidad que necesites según el tamaño de tus moldes Manteca bien fría Una pizca de sal Un chorrito de agua fría (apenas la necesaria para unir) Tip: esta es una masa base que sirve para tartas dulces o saladas, así que si te sobra podés

Empanadas caseras son el equilibrio perfecto entre tradición y sabor, destacándose por ser súper cremosas y venir generosamente rellenas hechas con TB-MIX220 Ingredientes: Para la masa (2 docenas) 500 g de harina 0000 200 ml de agua caliente 2 cditas de sal 100 g de grasa Para el relleno 1 cuadradito de manteca 1 cebolla picada 2 cebollas de verdeo 3 cucharadas de fécula ½ taza de leche tibia 4 choclos 250 g de puré de calabaza 100 g de queso rallado 100 g de queso cremoso