Narda Lepes - Sandwiches en Plancha doble contacto
Ideales para la mañana, a la tarde, como almuerzo rápido o para terminar el día. Porque hay mucho más que jamón y queso.
Acá te compartimos el favorito de Narda Lepes: Ingredientes y procedimiento: manteca y miel en el pan por dentro, 2 o 3 variedades de queso (una que derrita bien, una intensa y saladita, y si tenés un semiduro, mejor). Ají picante en láminas muy, muy finas, fresco o en conserva. Regulá lo que banques de picante.
Algo de manteca por fuera, sellado bien apretado. Y cuando sale, un poco más de miel.
Lo importante es que dore parejo y rápido de ambos lados, de la mano de nuestra Plancha doble contacto, para que se derritan bien los quesos.
